Trovoada Seca

Terça-feira, 3 de Julho de 2007

Chás de Ervas ...

... e outras Mezinhas

Mal uma pessoa diz que está com uma indisposição, que está doente ou que se sente doente, o mais certo é ouvir alguém dizer que sabe de um chá ou de uma mezinha à base de plantas capaz de resolver o problema.

As grandes superfícies comerciais já não dispensam uma secção de chás. Esse saber milenar, transmitido de pais para filhos, chegam mesmo a ser temas de artigos na comunicação social onde os seus efeitos benéficos são sublinhados ao pormenor com apresentação, inclusivamene de provas cientificamente elaboradas.

Num pequeno livro editado em 1989 pelas Selecções do Reader’s Digest com o título “Segredos Culinários das Ervas Aromáticas” com texto de Kenneth A. Beckett e Tom Stobart e ilustrações de Elsie Wrigley pode ler-se na sua nota introdutória:

(...)

Há testemunho de que as ervas já eram utilizadas na Grécia Antiga, onde eram conhecidas pelas propriedades aromáticas e constituíam a base do tratamento de numerosas doenças. Hipócrates, célebre médico grego, descreveu algumas centenas de medicamentos à base dessas plantas, cuja utilização se manteve ao longo de muitos séculos. (...)

(...)

As propriedades medicinais das ervas eram, porém, as mais enaltecidas. Em 1597, Jonh Gerard, herbanário e boticário, publicou um volumosos tratado, que pesava 5 Kg e continha 1000 páginas, com a descrição ilustrada em xilogravura de cerca de 3000 plantas. As mezinhas à base de ervas continuaram a ser objecto de estudo dos físico até ao século XVIII, e ainda hoje, para a preparação de grande parte das drogas, recorre-se às fontes da Natureza. A morfina é obtida da papoila; a digitalina, estimulante cardíaco, da dedaleira; a colquina, usada no tratamento de certas formas de reumatismo, é obtida do cólquico (Colchicum).

(...)

Não quero que a publicação deste artigo seja visto como um atestado de incompetência à medicina dita convencional e uma promoção das medicinas ditas alternativas, até porque creio que para o bem do doente, os profissionais de uma e outra deveriam conhecer as qualidades e defeitos de ambas.

Recorrendo à Internet na busca de artigos que focassem a temática da medicina tradicional, encontrei muitos sites onde soluções verdadeiramente milagreiras são apontadas.

Um dos sites que apresenta informação sobre o tema é o “Folclore de Portugal” - Portal do Folclore Português, que possui no espaço dedicado à Medicina Popular em http://www.folclore-online.com/medicina/menu.html aí pode ler-se no artigo “Doenças e Ervas Medicinais” disponível em http://www.folclore-online.com/medicina/doencas_ervas/doen_ervas.html e do qual transcrevo um extracto.

Doenças e ervas medicinais

"Todas as plantas têm princípios activos, capazes de interferir a nível biológico se ingeridos pelo organismo humano. Destiladas, a maioria das plantas produz essências, álcool e gases combustíveis. Associadas a estas substâncias estão outras que, pela sua concentração, dão propriedades específicas às plantas, como é, por exemplo, o caso das papoilas que produzem o ópio.

Existem vários trabalhos dedicados à flora transmontana; como exemplo, em 1984, Berta Nunes, Ana Paula Oliveira e Margarida Cunha Ferreira publicaram um opúsculo intitulado Plantas Medicinais de Barroso, que está longe de abarcar a totalidade da flora medicinal. Trata-se de um começo, mas sabemos que de muitas plantas nem se suspeita sequer o poder medicinal, porque não foram testadas nem pelo povo nem pela ciência, que se esqueceu, por exemplo, que as poutegas são boas para acudir à fome de Maio.

Não é nosso propósito reproduzir aqui tal trabalho. Relataremos, isso sim, algumas das moléstias identificadas pela medicina popular e indicaremos o prognóstico e tratamento.

Anemia (identifica-se por uma espécie de fraqueza física) - aliviam-na os bolos de milho untados com azeite. Também um litro de vinho com gemas de ovo e açúcar.

(...)

Asma (identifica-se por uma tosse intensa, rouca e frequente) - alivia-se fumando figueiras-de-inferno.

Bexigas (existem várias afecções da bexiga) - as melhores terapias que se conhecem é evitar as bebidas alcoólicas e beber abundantemente a água pura de Barroso. Também as ervas como a salsa, o morangueiro, as barbas de milho, a carqueja ou qualquer chá de folha de lenhosas parece acalmar os males da bexiga.

Bichas - esfregar as fontes da cabeça com alho, tomar diversos chás (absinto, hortelã, etc.) e fazer uma dieta apropriada à base de azeite e alimentos cozidos.

Bronquite (inflamação dos brônquios) - como para a asma, fumar figueiras-de-inferno ou então defumar-se com eucalipto ou loureiro. Alguns chás (como o de eucalipto) são aconselháveis.

Calvície - se se trata da queda do cabelo numa zona específica (peladas), ferver folhas de nogueira e lavar a cabeça com a água. Também se diz que o tabaco macerado pelo menos oito dias tem um resultado idêntico.

(...)

Catarro (tosse e dores nas vias respiratórias) - ferver vinho com açúcar ou com mel e bebê-lo. Sopa de frango e legumes onde se cozeu muita cebola.

Constipação e rouquidão - sopa de frango e muita cebola. Vinho quente com açúcar ou mel.

Coqueluche - xarope de folhas de figueira-de-inferno, de flor-de-sargaço, pinhas-bravas ou agriões.

Diabetes (insuficiência de insulina) - dar açúcar aquando das crises. Tomar onze dias chá feito de dois ramos de alecrim, raiz de salsa, cominhos, raiz de madessilva, cinco pontas de pinheiro e cinco folhas de salva fervido cinco minutos em meio litro de água e adoçado com uma colher de açúcar.

Diarreia - comer farelo. A aguardente com açúcar também é utilizada, assim como o trigo seco, o centeio, chá de marmeleiro e a água de pevides da cabaça.

Dores de dentes - para a dor de dentes o melhor remédio é o óleo de cravo-da-índia (ou o cravo esmagado). O álcool (aguardente) e o fumo de cigarro também são recomendados. Contudo, o remédio mais eficaz é lavar a raiz do dente que dói na pia da água benta da igreja.

(...)

Febre - banhos de água fria. Esfregar o doente com urtigas.

(...)

Fígado - evitar as bebidas alcoólicas e beber apenas água pura de Barroso, O chá de marroios e da erva de S. Silvestre também é aconselhável.

(...)

Gota — a gota manifesta-se geralmente pelo inchar dos pés e uma dor aguda impedindo a marcha. Também podem existir dores nas outras articulações. Cura-se com uma dieta sem gorduras e sem bebidas alcoólicas. Por outro lado, pôr a zona atingida (geralmente os pés) em água salgada ou ferver folhas de nogueira e meter os pés nessa água à temperatura mais elevada que se puder aguentar. Dormir com os pés mais altos que o corpo.

(...)

Gripe — sopa de frango com muita cebola. Tomar também uma bebida alcoólica quente com açúcar ou mel. O mel, o alecrim, o vinho e a banha de porco fervidos também parecem ser um bom remédio.

(...)

Infecções — esfregar com uma bebida alcoólica. A raiz de urtiga, as folhas de nogueira, as malvas e a erva-de-sete-sangrias também atalham as infecções.

(...)

Intestinos — água pura de Barroso, aguardente, nozes e pão. O farelo e a farinha parecem ser eficazes na regulação dos intestinos, assim como os legumes. Os chás de arruda, salva, caroço de marmelo ou artemísia também são indicados.

(...)

Órgãos genitais femininos — trata-se sobretudo dos corrimentos, que param lavando com água de malvas.

Pedras nos rins — água pura de Barroso. Banhos de cozimento de chapotos de flor branca.

Peito apertado (dores fortes aquando da inspiração) — chá de duas folhas de eucalipto, hortelã-pimenta, raiz de alho, casca de cedro, raiz de carqueja e grão de erva-doce. Ferver cinco minutos em meio litro de água, adoçar com duas colheres de açúcar e tomar sete dias.

(...)

Rins — água pura de Barroso. Chá de erva de S. Roberto.

(...)

Sarna (é devida a um ácaro que cava galerias na pele para aí depositar os ovos; manifesta-se por erupções e coceira) — esfrega-se a pele abundantemente com uma bebida alcoólica. A água onde se ferveu flor de carqueja também resulta, assim como banha de cobra.

Tensão (alta e baixa) — substâncias contidas no pão de centeio regulam a tensão. O chá de oliveira parece também ser um regulador natural.

(...)

Tosse — chá de folhas de castanheiro ou de laranjeira. Também se costumam defumar as pessoas com estas duas plantas. Um remédio eficaz é ameaçar alguém de se lhe tirar a tosse (Gralhas).

(...)

Tuberculose (identifica-se por uma tosse rouca e fraqueza geral) - cura-se à base de murta, mel, açúcar e ovos. O que é preciso é fabricar uma bebida bem quente que alimente o como e ao mesmo tempo arrebente com os micróbios."

(Fonte: Medicina Popular - Ensaio de Antropologia Médica, de António Fontes e João Gomes Sanches, Âncora Editora, Colecção "Raízes", Março de 1999 - p.62 a 64)

No mesmo site podemos aceder ao artigo “A “Saúde” das Ervas” publicado em http://folclore-online.com/medicina/saude_ervas.html

A "saúde" das ervas

"Durante milhares de anos, o homem guiado pelo mesmo instinto que hoje leva outros animais a se purgarem com certas ervas escolhidas, ele seleccionava na natureza os vegetais para a cura dos seus males. E, ao organizar-se em comunidades começa a transmitir às gerações futuros o “fruto do saber” — os celtas, nossos remotos antepassados, conheciam perfeitamente as propriedades das Fontes termais e são imitados pelos legionários romanos; os chineses e os egípcios ensinaram as propriedades do ópio, da romã, do ruibarbo; os gregos e os romanos definiram a utilização das sementes de rícino, da beladona ou da misteriosa mandrágora; os gauleses trouxeram o conhecimento do visco-branco da verbena, da centaurea, da milfurada, do meimendro e da salva.

Entre fitoterapeutas, clérigos e alquimistas foi-se então desenvolvendo o estudo das plantas medicinais e, passados assim os séculos chegamos agora ao que se convencionou chamar a época moderna — com o fim do reino dos “remédios naturais”.

Contudo, novas correntes científicas e de forma de vida, uma espécie de regresso às origens e à natureza, configura-se entre a actual classe médica, botânica, farmacêutica ou ambientalista que prima pela valorização do melhor de cada sistema medicinal, tendo em atenção os perigos de qualquer um dos métodos. Que assim seja. "

Artigo que é complementado em http://folclore-online.com/medicina/saude_ervas2.html

com o Artigo com o Título “Síntese de Usos Medicinais” ...

Síntese de usos medicinais

Alecrim - Auxiliar da memória; para estados depressivos; estimula a circulação sanguínea; ajuda a fazer a digestão das gorduras (folhas); problemas de fígado.

Agrião - Para a tosse e bronquite; contra as anemias por carência de ferro.

Arando (ou uva-do-monte) - Para o colesterol e triglicéridos.

Alfazema - Alivia as dores de cabeça e acalma os nervos (flor); anti-séptico contra o acne (flor); tranquilizante.

Arruda - Lavagem do estômago; fortalecimento da visão; para lavar os olhos cansados (folha); antídoto contra certas mordidelas de cobras.

Borragem - Em dietas sem sal (folha); para o catarro e gripes; tranquilizante; depurativa e refrescante.

Erva-cidreira - Alivia o catarro provocado pela bronquite crónica; as constipações febris e as dores de cabeça (folha).

Erva de São Roberto - Para doenças do estômago.

Carqueja - Facilita a digestão e estimula a secreção da bílis; acção antibiótica; infecção da bexiga; pedra nos rins; para a arteriosclerose: hipertensão arterial; sinusite, bronquite, anginas e tosse.

Funcho - Estimulante do apetite; auxiliar da digestão; desinflamar as pálpebras e melhorar a visão; suavizar o hálito (sementes).

Nota: não usar em doses excessivas

Hipericão - Para atenuar os sintomas da menopausa; queimaduras menores do sol (óleo); para libertar a tensão.

Hortelãs - Prevenções de constipações e gripes; inflamações da garganta; tranquilizante; ajuda a digestão; para as lombrigas

Louro - Para enjoos e irritações nervosas, para abortar; para bronquites; ajuda a fazer a digestão e estimula o apetite (folha).

Nota: todos os loureiros, excepto o loureirovulgar, são venenosos

Malva - Actua como laxante não agressivo; combate muitos problemas inflamatórios; usada para emagrecimentos.

Morangueiro-bravo - Para os nervos e contra a diarreia (folha) .

Em decocção, é um adstringente suave (fruto).

Nota:podem provocar reacções alérgicas

Néveda - "dor de barriga das mulheres”; dores “tortas” após o parto; dores do reumatismo.

Oregãos - Combatem a tosse, as dores de cabeça nervosas e a irritabilidade (extremidade florida).

Pilriteiro - Estimula a circulação.

Poejo - Eliminar vermes intestinais; facilita a digestão; tranquilizante para distúrbios menstruais.

Nota: é tóxica quando usada em grande quantidade.

Sabugueiro - Prevenção de gripes (flores); frieiras, mãos e pés frios (pomada de folhas de sabugueiro); desconforto das ressacas (flores).

Salva - Ajuda a digestão, a combater a diarreia (folha); gargarejos para as anginas.

Nota:não deve ser tomado em grandes doses por períodos muito longos

Salsa - Prevenção de perturbações renais; dores de torceduras; mau hálito; picadas de insectos.

Segurelha - Auxiliar da digestão.

Tanchagem - Para tratamento de furúnculos; problemas respiratórios (tosse, bronquite e catarros)

Tomilhos - Tónico digestivo; combate os incómodos das “ressacas”; constipações ou gargantas inflamadas (folha); ferimentos ligeiros; queda de cabelo.

Urtiga - Sangramento do nariz; purificação do organismo; anti-raquítica e anti-anémica.

Zimbro - Para tratamentos de eczemas, dermatoses, psoríase e outras doenças da pele; parasiticida externo (óleo de caule).

(Fonte: Etnobotânica - Plantas Bravias, Comestíveis, Condimentares e Medicinais, de José Alves Ribeiro, António Manuel Monteiro e Maria de Lurdes Fonseca da Silva, João Azevedo Editor, 2000)

... e com o artigo com o título “Índice Terapêutico” disponível em http://folclore-online.com/medicina/saude_ervas3.html

Índice terapêutico

Aftas: malva, saálvia

Aleitamento: hortelã

Amigdalite: malva, sálvia, tanchagem

Anemias: agrião

Apetite: alecrim

Arteriosclerose: carqueja

Asma: agrião, carqueja, sálvia, alfazema

Azia: carqueja

Bronquite: agrião, alecrim, tanchagem

Cálculos biliares: hortelã

Cálculos renais: carqueja

Calmante: erva-cidreira, hortelã

Ciática: arruda

Cicatrizante: alecrim

Circulação: alecrim

Cólicas menstruais: alecrim, arruda, poejo, sálvia

Depressão: alecrim, alfazema

Depurativo: carqueja, tanchagem

Diabetes: agrião, alecrim, carqueja, malva

Diarreia: sálvia, carqueja

Digestivo: agrião, alecrim, alfazema, arruda, carqueja, erva-cidreira, hortelã, poejo

Diurético: malva

Emagrecimento: malva

Enxaqueca: alfazema, arruda, hortelã, erva-cidreira

Expectorante: agrião, malva, sálvia

Faringite: sálvia, arruda

Feridas: sálvia, arruda

Fígado: carqueja, erva-cidreira, malva

Flatulência: hortelã, poejo, sálvia, alfazema, arruda, erva-cidreira

Furúnculo: malva, tanchagem

Frieiras: sabugueiro

Garganta: malva, sálvia

Gengivite: malva, sálvia

Gota: arruda, alfazema, carqueja

Hemorróidas: arruda, tanchagem

Hepatite: agrião, alecrim, carqueja

Icterícia: hortelã, poejo

Laxante: carqueja

Menstruação (ausência): agrião, alecrim, arruda, erva-cidreira, poejo, sálvia

Micoses: arruda

Náuseas: arruda

Obesidade: carqueja, malva

Piolhos: arruda, poejo

Pressão alta: alecrim, carqueja

Prisão de ventre: erva-cidreira, hortelã, malva, mancoliais, tanchagem

Queda de cabelo: alecrim, alfazema

Queimaduras: tanchagem

Regulador das menstruações: poejo

Reumatismo: alfazema, carqueja, poejo, sálvia

Sistema nervoso: erva-cidreira

Tosse: agrjões, alfazema, malva, oregãos, poejo, sálvia, tanchagem

Ulceras: alecrim, sálvia

Varizes: pilriteiro, tanchagem

Vias urinárias: carqueja

Vómitos: arruda, erva-cidreira, hortelã

(Fonte: Etnobotânica - Plantas Bravias, Comestíveis, Condimentares e Medicinais, de José Alves Ribeiro, António Manuel Monteiro e Maria de Lurdes Fonseca da Silva, João Azevedo Editor, 2000)

Folclore de Portugal

Portal do Folclore Português

http://www.folclore-online.com

Todas as soluções terapêuticas que se encontram descritas neste artigo, bem assim como todas as que se encontram disponíveis na web, por exemplo em http://www.opatrimonio.org/pne/patrimonio.htm, em http://www.3fitness.com/2nutricao/segredoschas.htm, em http://www.instituto-camoes.pt/clp/folhaemflor.htm e outras, deverão ser cruzadas com outras fontes por exemplo livros da especialidade e ervanárias.

tags: chás, ervanária, ervas, medicinas alternativas, plantas, saúde, terapias

publicado por raio às 08:14

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